باز سازي ظروف در تهران
بازسازي ظروف
بازسازي ظروف ، همه ما در آشپزخانه منزل خود، تعدادي ظروف تفلون داريم كه ممكن است حالت نچسب بودن خود را از دست داده باشند. مثلا قابلمه هايي كه غذا به ته آنها مي چسبد و ته ديگ خوبي نمي دهند يا ماهيتابه هايي كه در زمان سرخ كردن سيب زميني ما را آزار مي دهند و در نهايت، بعد از مدتي طولاني، سيب زميني هايي خرد و له شده تحويل ما مي دهند.
سيب زميني هايي كه در اثر چسبيدن به ته ماهيتابه مجبور مي شويم با قاشق آنها را بكنيم و اين باعث شده تا سيب زميني هاي خرد شده و بد شكل نصيب ما شود. وضعيت اقتصادي جامعه و گراني وسايل آشپزخانه باعث شده تا بسياري از افراد براي صرفه جويي در هزينه ها، به فكر تعمير و بازسازي ظروف قديمي خود بيفتند و از خريد ظروف جديد خودداري كنند. اين امر موجب شده تا برخي از كارخانه ها و كارگاه ها اقدام به بازسازي ظروف بكنند. در حال حاضر بازسازي ظروف با استقبال خوبي روبه رو شده است.
بازسازي ظروف
تاريخچه بازسازي ظروف
يك شركت امريكايي به نام دوپونت در سال 1938 ماده اي پليمري به نام پلي تترافلئورواتيلن را معرفي و در بازار عرضه كرد. اين ماده كه با نام تجاري تفلون شناخته مي شود، يك نوع پوشش نچسب و عايق الكتريسيته مي باشد. از ويژگي هاي بارز تفلون مي توان به مقاومت حرارتي بالا و مقاومت شيميايي خوب آن در مقابل اسيدها و بازها اشاره كرد. ضريب نچسبي تفلون نسبت به پوشش هاي ديگر بيشتر بود. به همين علت براي ظروف از آن استفاده شد. اين ماده توسط اداره نظارت بر غذا و داروي امريكا به عنوان پوشش مجاز براي ظروف پخت غذا تاييد شد. در حالي كه محققان در مورد استفاده از ظروف تفلون هشدار داده اند.
تاريخچه بازسازي ظروف
بازسازي ظروف
زماني كه ظروف تفلون دچار خراش و آسيب مي شوند، كيفيت آشپزي را كاهش مي دهند. ضمن اينكه از طريق تركيب با غذا وارد بدن ما مي شوند و به اين ترتيب سلامت ما را به شدت تهديد مي كنند. در اين شرايط بهترين راه حل، خريد ظروف جديد است. اما با شرايط بد اقتصادي، امكان اين كار براي همه افراد فراهم نيست. بنابراين آنها مي توانند از خدمات بازسازي و تعمير ظروف استفاده نمايند.
بازسازي ظروف
بازسازي چه ظروفي امكان پذير است؟
در حال حاضر امكان بازسازي ظروف چدن، سراميك، تفلون و گرانيتي وجود دارد. اما ظروف مسي و لعابي قابليت بازسازي ندارند. ظرفيت گرمايي پايين ظروف مسي باعث مي شود تا در كوره هاي حرارتي ذوب گردند.
پروسه بازسازي ظروف
اين پروسه در مورد ظروف چدن و تفلون مشابه هم است. در اين فرايند، تفلون به ظرف مي چسبد و سپس ظروف 3-2 دفعه حرارت مي بينند. در مرحله آخر، تفلون به مدت 17 دقيقه تحت حرارت 425 درجه قرار مي گيرد. اين مرحله در كوره هاي ريلي انجام مي شود.
اگر در فرايند بازسازي، ظروف را با 400 درجه حرارت بسوزانند و به اين ترتيب تفلون قديمي را از بين ببرند و در ادامه فرايندي كه گفته شد انجام شود، تفاوتي با روش درست كردن تفلون اصلي ندارد.
بازسازي ظروف در تهران
در حال حاضر افراد زيادي در زمينه بازسازي ظروف در تهران فعاليت مي كنند. اما همه آنها اصول اين كار را رعايت نمي كنند. مراكزي كه عمليات بازسازي ظروف را مطابق با اصول و استانداردهاي آن انجام مي دهند، سلامتي افراد را به خطر نمي اندازند. شما مي توانيد بازسازي ظروف خود را به ما بسپاريد. ما عمليات بازسازي ظروف را در كوتاه ترين زمان ممكن انجام مي دهيم. مشتريان عزيز از سراسر تهران مي توانند از خدمات ما استفاده نمايند.
بازسازي ظروف در تهران
بازسازي ظروف نچسب با پوشش گرانيتي
مراحل بازسازي ظروف نچسب با پوشش گرانيتي به اين صورت انجام مي شود:
مرحله اول : جدا كردن ظروف با توجه به جنس آنها
مرحله دوم : قرار دادن در كوره حرارتي و حرارت دادن ظروف با توجه به ظرفيت گرمايي آنها
مرحله سوم : جدا كردن روكش داخلي و خارجي ظروف با استفاده از تركيب هواي پرفشار و سندبلاست
در اين مرحله، جداسازي روكش ها به صورت كامل انجام مي شود تا اثري از مواد قبلي باقي نماند.
مرحله چهارم : نصب يك پوشش جديد چند لايه از جنس گرانيت مرغوب
مرحله پنجم : پاشش رنگ دلخواه بر روي قسمت هاي خارجي
مرحله ششم : روكش شدن قسمت داخلي ظروف با گرانيت
مرحله هفتم : رنگ كاري قسمت خارجي و در نهايت قابل استفاده شدن ظرف
بازسازي ظروف چدني
چدن يك آلياژ مقاوم مي باشد و هزينه و زمان زيادي صرف توليد آن در صنعت مي شود. اين امر باعث شده تا ارزش بالايي داشته و بازسازي اين ظروف مقرون به صرفه باشد.
مراحل بازسازي ظروف چدني
در ابتدا بازسازي ظروف در تهران را بر اساس جنس و ضخامت آنها جدا مي كنند. سپس پوشش قبلي و يا آسيب ديده ظروف را مي سوزانند. اين كار به صورتي انجام مي شود تا به چدن خام برسند. در ادامه، ظروف را جرم گيري مي كنند. براي اين كار از تركيب باد و ماسه استفاده مي شود تا اثري از پوشش قبلي چدن باقي نماند. سپس، يك پوشش دو يا چند لايه گرانيتي بر روي ظرف ايجاد مي كنند كه تعداد لايه آن به ضخامت موردنظر براي ظرف بستگي دارد. در نهايت هم قسمت بيروني ظروف را رنگ مي كنند.
آيا بازسازي ظروف سرطان زا است؟
اين سوالي است كه ذهن بسياري از افراد را درگير كرده است. برخي معتقدند كه بازسازي ظروف براي سلامتي انسان مضر است و باعث ابتلا به سرطان مي شود. در پاسخ به اين سوال بايد گفت كه اگر فرايند بازسازي با استفاده از مواد اصل و با كيفيت انجام شود و مراحل آن به درستي صورت گيرند، مشكلي براي سلامتي ايجاد نمي كنند. بايد دقت داشت كه لايه قبلي ظروف كاملا از بين بروند و يك پوشش گرانيتي بر روي آنها قرار گيرند. اگر اصول استاندارد و حرفه اي براي بازسازي ظروف رعايت نشود، لايه هاي تفلون جدا مي شوند و به اين ترتيب در دستگاه گوارش رسوب مي كنند. در صورتي كه ظروف تفلون (نو يا بازسازي شده) به صورت مستقيم روي حرارت قرار بگيرند و درون آن روغن يا ماده غذايي ريخته نشود، حرارت آن به 120 برسد و دود كند، نبايد از آن ظرف استفاده كرد.
آيا بازسازي ظروف سرطانزا است ؟
مدت زمان بازسازي ظروف
فرايند بازسازي ظروف، زمان بر مي باشد. جمع آوري ظروف و انتقال به كارخانه 7-1 روز طول مي كشد. فرايند تفكيك ظروف با توجه به جنس آنها صورت مي گيرد. اين فرايند در كنار روند جرم گيري و سندبلاست و نوسازي ظروف، مدتي زمانبر است. به طور كلي پروسه بازسازي ظروف 30-15 روز طول مي كشد.
مدت زمان بازسازي ظروف
قيمت بازسازي ظروف
قيمت بازسازي براي همه ظروف يكسان نيست. اندازه ظرف و قطر دهانه آن معيار مهمي در تعيين قيمت بازسازي مي باشد. بازسازي ظروف در تهران شرايطي را فراهم نموده تا افراد بتوانند با صرف هزينه كمتر ، وسايل خود را ترميم كنند.
برچسب: ،
ادامه مطلب